Torreón, Coah., 29 de septiembre de 2025.- Este domingo en Torreón, rompió el récord Guinness con la discada más grande del mundo superando a Guadalupe, Nuevo León.
Se mezclaron más de cinco toneladas de ingredientes y se montó un disco metálico de nueve metros de diámetro que incluso fue instalado con la ayuda de una grúa de gran tonelaje.
Se prepararon alrededor de 2.5 toneladas de tortillas, con las que se prepararon los riquísimos tacos de discada acompañados con varias estupendas salsas picantes; cebolla cocida; cilantro y chiles toreados.
Esta hazaña gastronómica inició a partir de las 05:00 horas de este domingo, en las instalaciones del Centro de Convenciones Torreón CCT, donde acudieron más de 30 mil personas a probar y respaldar este histórico momento.
Más de 30 restaurantes participaron para servir alrededor de 80 mil tacos.